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Anche quest’anno ITS Albatros e NonsoloCibus promuovono a Sanremo i sapori di Sicilia

3 febbraio 2017 | Di | Categoria: Senza categoria

Per il quinto anno consecutivo la Fondazione per l’Agroalimentare ITS “Albatros” e NonsoloCibus saranno presenti a Casa Sanremo con le…




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Importante traguardo per la Fondazione ITS Albatros di Messina che inaugura una nuova sede operativa a Palermo.

7 marzo 2016 | Di | Categoria: Senza categoria

Nuova sede operativa a Palermo per ITS Fondazione Albatros con il corso per “Tecnico delle produzioni alimentari del benessere e…




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NonsoloCibus – Cibo&Territorio “Madre in Sicilia” Formaggio: La Qualità riconoscibile dal Gusto.

21 febbraio 2016 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, Senza categoria

La Fondazione  ITS “ALBATROS” di Messina, nell’ambito del modulo “ la filiera lattiero casearia” ha organizzato   l’importante incontro con il Dott…




“Gli Istituti Tecnici per lo sviluppo del Paese” – IV Conferenza dei Servizi ITS

9 febbraio 2016 | Di | Categoria: Senza categoria

Il video della IV Conferenza dei servizi ITS, promossa dal MIUR e organizzata dall’Indire il 28 maggio presso l’Auditorium di…




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Cassatelle di Agira

2 novembre 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, Dolci, Ricette gastronomiche

INGREDIENTI: Per la Pasta: 3 Kg di farina tipo “00”, 0,7 Kg di zucchero, 1,3 Kg di sugna, 4 uova,…




Scagliozzi

Scagliozzi messinesi

28 ottobre 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, Ricette gastronomiche, Street Food

Gli scagliozzi (chiamati anche sgagliozzi o scagliozze) sono fette di polenta, la quale generalmente viene lasciata a seccare qualche giorno…




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La scuola Petrarca vince un concorso e vola all’Expo 2015

23 ottobre 2015 | Di | Categoria: EXPO Milano 2015

Le classi III E, III D E III B dell’Istituto Comprensivo Paradiso (plesso Petrarca) di Messina hanno vinto il concorso…




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Il presidente Ardizzone premia pasticcere messinese a Bruxelles

18 ottobre 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio

Nella giornata del 17 ottobre 2015 il Presidente dell’Ars Giovanni Ardizzone ha premiato Giovanni Lepanto, pasticcere messinese proprietario di una…




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La Giornata mondiale dell’alimentazione a Expo Milano 2015

16 ottobre 2015 | Di | Categoria: EXPO Milano 2015

Le celebrazioni ufficiali della Giornata mondiale dell’alimentazione si terranno quest’anno presso Expo Milano 2015 e si preannunciano uno degli eventi…




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Assaggiatori di salumi – ITS Albatros

16 ottobre 2015 | Di | Categoria: Formazione

Conclusa oggi alla Fondazione ITS Albatros Messina la tre giorni del modulo – “Assaggiatori di salumi” nell’ambito del corso “Tecnico…