Cibo & Territorio

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Melone di Pachino IGP

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, IGP, Prodotti tipici

Il Melone di Pachino IGP viene prodotto in provincia di Siracusa, nella località dalla quale prende il nome. Le due…




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Delia Nivolelli DOC

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

Il Delia Nivolelli DOC è un vino prodotto nelle tipologie Rosso, Bianco, Spumante e altre sottotipologie monovarietali. L’area di produzione…




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Limone Femminello Siracusano IGP

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, IGP, Prodotti tipici

Il limone ha molto probabilmente origini asiatiche, forse indiane; venne introdotto circa mille anni fa nel Mediterraneo dagli Arabi. Attualmente…




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Fico d’India dell’Etna DOP

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

Il fico d’India venne introdotto in Sicilia alla fine del XVI secolo dagli Spagnoli, assieme ad altre importanti piante come…




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Contessa Entellina DOC

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

Il Contessa Entellina DOC è un vino prodotto nelle tipologie Rosso, Rosato, Bianco e altre sottotipologie monovarietali, quali Ansonica, Chardonnay…




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Contea di Sclafani DOC

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

Il Contea di Sclafani DOC è un vino prodotto nelle tipologie Rosso, Rosato, Bianco e molte altre sottotipologie monovarietali. L’area…




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Cerasuolo di Vittoria DOC

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

Il Cerasuolo di Vittoria è un vino rosso prodotto nelle zone dei comuni di Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Vittoria e…




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Cappero di Pantelleria IGP

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, IGP, Prodotti tipici

Il cappero è conosciuto sin dai tempi dei Greci e dei Latini non solo per il suo impiego gastronomico, ma…




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Alcamo DOC

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

L’Alcamo DOC è un vino prodotto nelle tipologie Rosso, Rosato, Bianco, Ansonica, Cabernet, Sauvignon, Catarratto, Chardonnay, Grenanico, Grillo, Merlot, Muller…




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Arancia Rossa di Sicilia IGP

11 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, IGP, Prodotti tipici

L’arancia rossa di Sicilia IGP è un agrume caratterizzato da una colorazione più o meno intensa della buccia e da…