Cassata siciliana
31 luglio 2015 | Di lagana_domenica@tiscali.it | Categoria: Cibo & Territorio, Dolci, Ricette gastronomicheLa cassata siciliana (dall’arabo qas’at, “bacinella” o dal latino caseum, “formaggio”) è una torta tradizionale siciliana a base di ricotta zuccherata (tradizionalmente di pecora), pan di…