DOP

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Denominazione di origine protetta (DOP)

20 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

La denominazione di origine protetta è un marchio europeo d’origine che viene attribuito a quegli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono…




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Vastedda del Belice DOP

19 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’area di produzione del formaggio Vastedda del Belice DOP comprende i comuni di Caltabellotta, Menfi, Montevago, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita di…




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Piacentino Ennese DOP

19 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’area di produzione del formaggio Piacentino DOP comprende tutti i comuni dell provincia di Enna. È un formaggio prodotto con latte…




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Ciliegia dell’Etna DOP

19 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’area di produzione della Ciliegia dell’Etna DOP interessa i versanti Nord orientale e Sud ovest dell’Etna ed interessa in provincia di Catania,…




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Fico d’India di San Cono DOP

19 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’area di produzione del Fico d’India di San Cono DOP comprende i territori di San Cono e San Michele di Ganzaria…




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Colline Ennesi DOP

19 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’olio extravergine d’oliva Colline Ennesi DOP viene coltivato in tutti i territori della provincia di Enna. Le varietà di olive…




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Valli Trapanesi DOP

17 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’olio extravergine di oliva Valli Trapanesi DOP viene prodotto in un’area suddivisa nelle due valli del Belice e di Erice…




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Valle del Belice DOP

17 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’area di produzione dell’olio extravergine d’olive Valle del Belice DOP comprende i comuni di Campobello, Castelvetrano, Gibellina, Partanna, Poggioreale e…




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Valdemone DOP

17 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, EXPO Milano 2015, Prodotti tipici

L’olio extravergine di oliva Valdemone DOP presenta un colore verde con tonalità gialle a giallo oliva ed un aspetto limpido…




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Val di Mazara DOP

17 agosto 2015 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOP, Prodotti tipici

L’area di produzione dell’olio extravergine d’oliva Val di Mazara DOP comprende il territorio della provincia di Palermo e numerosi comuni…