Nzuddi

Nzuddi

Buoni e friabili e dal nome particolare sono i biscotti messinesi (ma anche catanesi),  secondo la tradizione vennero preparati originariamente in un convento di suore Vincenziane pare per l’appunto nella città etnea. Arrivarono a Messina probabilmente grazie...
Brioche nera

Brioche nera

Soffice e salutare al tempo stesso, grazie alla presenza del carbone vegetale, la brioche nera siciliana regala al palato un’insolita dolcezza. In abbinamento perfetto col gelato alla manna o allo champagne.  INGREDIENTI: 1 chilo di Farina 150 grammi di Carbone...