Maccu

Maccu

INGREDIENTI: 400 grammi di fave secche sbucciate; 2 pomodori maturi; 1 cipolla; 2 spicchi d’aglio; 300 grammi di pasta (spaghetti, linguine o mafalde, spezzettati); sedano; olio d’oliva; sale; pepe nero macinato (o peperoncino); bicarbonato. PREPARAZIONE:...