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NonsoloCibus – Cibo&Territorio “Madre in Messina” con l’Associazione Provinciale Cuochi Messina a Cibo Nostrum 2017

giugno 12

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Desktop128Centoventi cuochi provenienti da tutta Italia, tra cui pasticceri e stellati Michelin, hanno celebrato insieme l’alta cucina di territorio a Zafferana Etnea e a Taormina. Cibo Nostrum, l’inziativa giunta alla quinta edizione, promossa e voluta dalla Federazione Provinciale Cuochi Etnei e dalla Federazione Italiana Cuochi, patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole, ha deliziato per tre giorni turisti e visitatori con opere culinarie, cooking show e cene d’autore. L’evento sostiene la ricerca contro il Parkinson e sostiene la Fondazione Limpe-Dismov Onlus.   Il pesce azzurro, le specialità regionali, i prodotti tipici, lo street food, nuove visioni gastronomiche e le ultime frontiere dell’arte pasticcera hanno animato le strade di Taormina durante il sipario Chef in Piazza, il momento clou della kermesse, sorprendendo e deliziando i palati. Alle postazioni degli chef dislocate lungo tutto il corso principale e nelle vetrine di alcuni negozi che si sono trasfomate in piccoli palcoscenici per preparazioni live, è andato in scena un vero e proprio spettacolo del buono e del bello che la cucina italiana offre, a dimostrazione che il cibo è sempre è leva di marketing territoriale principale su cui devono puntare i territori. (di Manuela Laiacona)

cibo nostrum mod

Dettagli

Data:
giugno 12

Luogo

Taormina
Taormina (ME), Italia + Google Maps