| 2009 |
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Progetto
di riqualificazione dei borghi rurali (in preparazione)
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Convegno,
realizzazione e stampa di una pubblicazione guida
dal titolo: “ CONOSCENZA, RECUPERO E RIQUALIFICAZIONE
DEI BORGHI RURALI IN SICILIA ...COME OPPORTUNITA’
IMPRENDITORIALE”
Finanziato Regione Siciliana / E.S.A Ente di Sviluppo
Agricolo. |
| 2008
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Dicembre
- Formazione Superiore e Marchi ombrello |
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Risorse
e strumenti strategici per la promozione e la
valorizzazione del territorio |
| Organizzazione
evento finale e convegno -
I.T.C.T.
A.M. JACI. |
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| 2008
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Novembre
- Sicurezza, Tracciabilità, Rintracciabilità |
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Carni
siciliane, risorsa di qualità del nostro
patrimonio zootecnico. |
| Organizzazione
evento formativo - Istituto Professionale
della Ristorazione Antonello
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| Consorzio
di Ricerca Filiera Carni (Corfilcarni). |
| 2008 |
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Novembre
- PerCorsi…di
gusto |
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Organizzazione
evento finale di verifica allievi IFTS CIPE |
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| 2008 |
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Novembre
- Qualità, Tradizione e Innovazione; Valori
e sfide nella Ristorazione moderna |
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Organizzazione
evento nell’ambito del progetto: I.F.T.S CIPE
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| Istituto
Professionale della Ristorazione Antonello
– Barilla S.p.a. |
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| 2008 |
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Ottobre
- Attività di accompagnamento al lavoro
degli allievi del corso IFTS |
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Tecnico
superiore per la ristorazione e la valorizzazione
dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche |
| I.T.
NAUTICO CAIO DUILIO / Facoltà di
Scienze MM.FF.NN. |
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| 2008 |
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Agosto
- Organizzazione stand Istituzionale Camera di
Commercio di Messina |
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Promozione
produzioni Agroalimentari di qualità della
Provincia di Messina. (Fiera campionaria) |
| 2008 |
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Luglio
- Master di I° livello in
Economia del sistema
Agroalimentare e Valorizzazione della |
| Produzione
di Qualità |
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Organizzazione
evento finale di verifica allievi Master di I°
livello in
” Economia del sistema Agroalimentare e Valorizzazione
della Produzione di Qualità” e convegno
“Il patrimonio agroalimentare siciliano di qualità
quale strumento di rilancio dell’economia locale”.
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| Università
degli Studi di Messina - Facoltà di Economia. |
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| 2008 |
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Luglio
- Master di I° livello in
Economia del sistema
Agroalimentare e Valorizzazione della |
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Produzione
di Qualità |
| Partner
e organizzazione attività di stage formativo
e di orientamento |
| 0RE
300 - Università degli Studi di Messina
- Facoltà di Economia. |
| 2008 |
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IFTS
CIPE - TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E
LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI |
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TERRITORIALI
E DELLE PRODUZIONI TIPICHE |
| Attività
di formazione e organizzazione attività
di stage formativo e di orientamento nell’ambito
del progetto |
| Ore
500 – Istituto Professionale della Ristorazione
Antonello - Facoltà
Medicina Veterinaria Università
di Messina. |
| 2008 |
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Corso
- TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E LA VALORIZZAZIONE
DEI PRODOTTI |
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TERRITORIALI
E DELLE PRODUZIONI TIPICHE |
| Partner
e organizzazione attività di stage formativo
e di orientamento |
| I.T.NAUTICO
CAIO DUILIO – Facoltà
di Scienze MM.FF.NN. |
| 2008 |
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Corso
IFTS CIPE: TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE
E LA VALORIZZAZIONE DEI |
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PRODOTTI
TERRITORIALI E DELLE PRODUZIONI TIPICHE |
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Partner
di formazione e attività di formazione
e organizzazione attività di stage formativo
e di orientamento allievi |
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I.T.C.T.
A.M. JACI - Facoltà
Medicina Veterinaria Università
di Messina. |
| 2008 |
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Progetto
Convivium: Parte II “Il teatro dei trovatori e
dei cantastorie della Sicilia” |
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Progetto
Convivium: Parte I “ Itinerario letterario del
volgare siciliano attraverso il Convivium |
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e brani popolari dell’epoca” |
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Istituto
Scolastico Paritario “Canonico Annibale Maria
Di Francia - Programma Nazionale “Scuole aperte”. |
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| 2008 |
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Produzione
materiale e allestimento mostra delle tradizioni
popolari siciliane |
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Realizzazione
presso il Palazzo dei Congressi del Comune di
Lipari - Ist.C.S. Lucia 2. |
| 2008 |
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Attività
di promozione enogastronomica territoriale Progetto
“E-Works” misura 1.4L. |
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| 2008 |
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Attività
di promozione gastronomica territoriale |
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Per
i componenti al Progetto Perla PON Misura 1.4
N - Gestione Progetti – Rete Regionale di Supporto
in Sicilia. |
| 2008 |
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Organizzazione
Mostra Mercato: Saperi e Sapori |
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Progetto
per la predisposizione del programma annuale di
attività promozionale per l’anno 2008”
Assessorato Regionale della Cooperazione, del
Commercio, dell’Artigianato e della Pesca
in collaborazione con Università degli
Studi di Messina Facoltà di Economia
Dipartimento di Scienze Economiche Finanziarie
Sociali Ambientali e Territoriali - Sezione di
Economia e Politica Agraria –Dipartimento di Scienze
degli alimenti e dell'ambiente "Prof. Guglielmo
Stagno d'Alcontres" – Facoltà di Scienze
MM.FF.NN. |
| 2007 |
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Realizzazione
progetto di promozione e valorizzazione del pescato
di Sicilia |
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Finanziato
nell’ambito del programma annuale nel settore
pesca D.Lgs. n 143/97 dalla Regione Siciliana
– Assessorato alla Cooperazione Artigianato e
Pesca (Dipartimento pesca). |
| 2007 |
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Tradizioni
isolane, Modulo di gastronomia ristorazione e
cucina eoliana e siciliana |
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Partner
di formazione, rivolta ad alunni e adulti, (Modulo
di promozione culturale e turistica, |
| Progetto
PON Scuola “ e–works”; alla ricerca del Ponte
“Un ponte per informare, un ponte per formare,un
ponte per operare” Ministero dell’Istruzione,
dell’Università e della Ricerca |
| 2007 |
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Realizzazione
progetto ambientale scolastico ” NaturalMente” |
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Valorizzazione
del patrimonio culturale, gastronomico, e dei
prodotti agroalimentari del nostro territorio
Compartecipazione della Provincia Regionale di
Messina (Assessorato Tutela e Valorizzazione Ambientale). |
| 2007 |
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Realizzazione
evento di promozione “ Il Tonno Rosso del mediterraneo” |
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Finanziato
dalla Regione Siciliana Assessorato alla Cooperazione
Artigianato e Pesca (dipartimento pesca). |
| 2006 |
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Realizzazione
progetto di promozione e valorizzazione del Suino
Nero dei Nebrodi |
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Collaborazione
del Consorzio di Tutela del Suino Nero dei Nebrodi
finanziato dalla Provincia Regionale di Messina. |
| 2006 |
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Realizzazione
evento di valorizzazione della razza bovina autoctona
Cinisara |
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Patrocinio
del Comune di Cinisi (Pa) e il Consorzio di Ricerca
Filiera Carni (CoRFilCarni), Università
di Messina, Facoltà di medicina veterinaria. |
| 2006 |
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Realizzazione
evento di promozione “I formaggi storici siciliani” |
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In
collaborazione con Associazione Regionale Allevatori
- Sezione di Messina. |
| 2006 |
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Realizzazione
progetto di promozione: Il Maiorchino di Novara
di Sicilia |
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Supporto
del Comune di Novara di Sicilia ed il Consorzio
per la Tutela del Maiorchino di Novara di Sicilia. |
| 2005 |
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Emozioni,
colori, profumi, e sapori; Viaggio attraverso
l’enogastronomia siciliana |
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Organizzazione
evento –
Patrocinato della Provincia Regionale di Messina
– Presidenza del Consiglio. |
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| 2005 |
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Organizzazione
mostra e degustazione delle produzioni tipiche
della Provincia di Messina |
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Comune
di Torregrotta (Me) |
| Finanziata
dalla Regione Siciliana (Assessorato alla Cooperazione). |
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