Moscato di Pantelleria DOC

13 agosto 2015 - 15:26 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

Il Moscato di Pantelleria DOC è un vino prodotto nelle tipologie Moscato e Spumante. L’area di produzione interessa il territorio dell’isola dalla quale il vino prende il nome, in provincia di Trapani. Viene prodotto esclusivamente con le uve della varietà Zibibbo. Presenta un colore giallo oro, tendente all’ambra, profumo caratteristico e fragrante e al palato risulta dolce, aromatico, vellutato e persistente. Si abbina perfettamente a tutta la pasticceria secca, ai dolci alla crema, ai dolci da forno e alle crostate. E’ un ottimo vino da dessert. La temperatura di servizio ottimale si aggira intorno ai 15°C.