Santa Margherita di Belice DOC

17 agosto 2015 - 15:12 | Di | Categoria: Cibo & Territorio, DOC, Prodotti tipici, Vini & Territorio

Il Santa Margherita di Belice DOC è un vino prodotto nelle tipologie Rosso, Bianco, Ansonica, Catarratto, Greconico, Nero d’Avola e Sangiovese. L’area di produzione comprende il territorio dei comuni di Montevago e Santa Margherita di Belice, in provincia di Agrigento. I rossi si presentano con un colore rubino e riflessi granato, un profumo particolarmente delicato e un sapore strutturato e moderatamente tannico. I bianchi hanno un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un profumo fruttato e al palato risultano secchi e freschi. Il Santa Margherita di Belice DOC Rosso si abbina bene ai formaggi stagionati e alle carni rosse. Il Bianco è ottimo con tutti i piatti a base di pesce.