Chi siamo…

NonsoloCibus

Associazione per la Promozione e Valorizzazione delle Tipicità Territoriali

Fondata nel lontano 2004 da esperti qualificati nel campo della ristorazione e valorizzazione dei prodotti tipici, NonsoloCibus rappresenta un faro nel panorama associativo siciliano. I suoi membri, abilitati a operare in tutti gli aspetti legati alla produzione, organizzazione e fornitura di servizi, sono impegnati nella valorizzazione delle ricchezze territoriali e della cultura locale.

L’associazione si inserisce con determinazione nel contesto delle mutevoli esigenze e dei nuovi modelli di comportamento legati all’alimentazione. Il suo obiettivo primario è ampliare la consapevolezza dell’unicità del territorio siciliano, elevando la visibilità della Sicilia e dei suoi prodotti tradizionali e di alta qualità. Questo sforzo è mirato a coinvolgere non solo i consumatori finali ma anche gli operatori della distribuzione e della ristorazione.

Attraverso un approccio olistico, NonsoloCibus crea sinergie proficue con altre politiche regionali, includendo il turismo, l’artigianato e il commercio. L’idea è quella di costruire una rete di collaborazioni che possa massimizzare l’impatto positivo sul territorio, promuovendo la crescita sostenibile e armoniosa.

Oltre alla promozione, l’associazione si impegna attivamente a sostenere gli operatori del comparto agricolo coinvolti nella filiera agroalimentare e vitivinicola. Questo supporto si concretizza attraverso iniziative finalizzate all’internazionalizzazione, alla penetrazione di nuovi mercati e alla strategia di commercializzazione, affiancando gli agricoltori in ogni fase del loro percorso.

In conclusione, NonsoloCibus non è solamente un’associazione: è un catalizzatore di progresso, un promotore di cultura e un difensore delle autentiche eccellenze territoriali siciliane. La sua missione è intrisa di passione per la valorizzazione del patrimonio locale e per la creazione di un futuro prospero e sostenibile per la Sicilia.